Повар( Усть-Илимский филиал ОГКУ Кадровый центр Иркутской области )

от 37 000 руб.

Усть-Илимский филиал ОГКУ Кадровый центр Иркутской области

Город:

Усть-Илимск

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "Усть-Илимский филиал ОГКУ Кадровый центр Иркутской области"

Обязанности:

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. На время отсутствия шеф-повара: осуществление контроля за выдачей пищи после снятия пробы готовой продукции и обязательного забора суточной пробы с заполнением бракеражного журнала. Ежедневное утреннее ознакомление с утвержденным меню-раскладкой на предстоящий день, взвешивание продуктов, предназначенных на каждый прием пищи, в отдельной таре.
Требования:
Среднее профессиональное образование по специальности «Повар» без предъявления требований к стажу работы.

Условия:

Похожие вакансии

09 Января

Повар-универсал( СтройЭнергоРесурс )

Иркутск

от 120 000 руб.

Компания "СтройЭнергоРесурс" ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ г. Мирный республика Саха (Якутия), Усть-Кутский р-он (Яракта) Обязанности:...

Отправить резюме

подробнее

09 Января

Повар в столовую

Иркутск