Повар-бригадир

24 Ноября

от 177 000 до 306 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Усть-Илимск

Занятость:

Полная занятость

Компания "ОМС"

ВАХТА В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ!

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА ЗА ЦИКЛ СОСТАВИТ 177 000 Р -306 000 Р

ЗП УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ 45/45 ДНЕЙ

Требования:

- Наличие санитарной книжки, отсутствие противопоказаний к работе на севере

- Образование от средне специального подтвержденное дипломом, либо опыт подтвержденный в трудовой книжке

- Подтверждённая квалификация повара 4 разряда

- Стаж работы в должности повара не ниже 4 разряда не менее 2 лет

- Умение работать по технологическим картам

Опыт работы от 1 года

Удостоверение

Основные задачи

  • Организация производственно-хозяйственной деятельности подотчетного отдела в пределах предприятия;
  • Составление заявок на продукты и ТМЦ, организация их своевременного принятия со складов предприятия, контролирование сроков, ассортимента и степени качества поступающих товаров;
  • Обеспечение процесса приготовления пищи;
  • Обеспечение санитарной безопасности при приготовлении пищи.
  • Приготовление блюд и полуфабрикатов, требующих кулинарной обработки средней сложности;
  • Приготовление салатов различной степени сложности;
  • Варка бульонов, супов
  • Приготовление различных видов пассировок;
  • Приготовление соусов
  • Приготовление вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп, в вареном, тушеном, запеченном, жареном виде
  • Порционная (комплектация), раздача блюд массового спроса;
  • Расчет количества сырья для приготовления блюд по заявке согласно технологическим картам;
  • Работа по технологическим картам, соблюдение технологии приготовления блюд;
  • Заготовка полуфабрикатов в соответствии с заявками.
  • Подготовка рабочего места, комплектация его необходимым инвентарем;
  • Работа на технологическом оборудовании согласно правилам эксплуатации данного оборудования;
  • Уборка рабочего места, технологического оборудования снаружи и внутри и дезинфекция рабочих поверхностей;
  • Соблюдение правил эксплуатации и осуществление бережного и рационального использования технологического оборудования, производственного инвентаря, посуды, приборов, средств индивидуальной защиты, материалов, инструментов;
  • Выполнение разовых поручений своего непосредственного руководителя;

Условия:

Вахтовый метод работы в Красноярском крае и Иркутской об.

График работы 60/60 или 45/45

Официальное трудоустройство, полный соц. Пакет

Официальная заработная плата без задержек, премия за выслугу лет

Проезд до места работы и обратно за счет работодателя

Питание, проживание за счет работодателя.

Компенсация стоимости мед осмотра, выдача фирменной спец. Одежды

В компании предусмотрена акция ПРИВЕДИ ДРУГА премия за приведенного друга от 10 000 до 15 000 рублей

Похожие вакансии

18 Ноября

Повар-универсал

Иркутск

от 169 000 до 170 000 руб.

Компания "Вега" Компания ООО "Вега" ищет ПОВАРА-УНИВЕРСАЛА вахтовым методом работы 45/45 ВСЕ РАСХОДЫ ЗА НАШ СЧЕТ: медкомиссия, доставка...

Отправить резюме подробнее

18 Ноября

Старший повар( Вега )

Иркутск

от 193 000 до 194 000 руб.

Компания "Вега" Компания ООО "ВЕГА" ищет СТАРШЕГО ПОВАРА для работы вахтовым методом 45/45 ВСЕ РАСХОДЫ ЗА НАШ СЧЕТ: медкомиссия,...

Отправить резюме подробнее

18 Ноября

Повар( ОГКУ Центр занятости населения города Нижнеудинска )

Нижнеудинск

от 35 904 до 40 000 руб.

Компания "ОГКУ Центр занятости населения города Нижнеудинска" Обязанности: Выбор и подготовка ингредиентов. Отбор качественных и свежих...

Отправить резюме подробнее

20 Ноября

Повар( Кузнецова Анна Ивановна )

Усть-Кут

от 90 000 до 100 000 руб.

Компания "Кузнецова Анна Ивановна" Обязанности: • Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения. •...

Отправить резюме подробнее

20 Ноября

Повар-универсал( Оптторг )

Иркутск

от 70 000 руб.

Компания "Оптторг" Компания ООО "Порт Ольхон" приглашает на работу повара-универсала и повара-заготовщика Обязанности: Пpиготoвлeниe...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: